TRICOT : Une m茅thode d'茅valuation participative de nouvelles vari茅t茅s de bananes avec "Outre-Mer Grandeur Nature"!

15/10/2025
Le Cirad travaille 脿 la cr茅ation et la s茅lection de vari茅t茅s innovantes de bananes, notamment 茅valu茅es selon la m茅thode Tricot, une m茅thodologie de test grandeur nature, des champs aux 茅tals, pour les producteurs et les consommateurs.
Outre_Mer Grandeur Nature

©Oceindia

Cultivée par les agriculteurs et plantée dans les jardins particuliers, la banane est prépondérante en Guadeloupe ainsi qu’à l’exportation. Pour autant, la diversification variétale des bananes demeure faible. La variété Cavendish représente ainsi 99 % des produits exportés vers l’Hexagone tandis qu’en Guadeloupe, seules trois variétés de bananes dessert sont présentes : les figues pommes, les poyo et les ti sucrés. 
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Outre-Mer Grandeur Nature est un bi-mestriel consultable en ligne et gratuit, proposé par Oceindia, aux Éditions Insulae.