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PODCAST - Nourrir le vivant, saison 3 : Climat, cultiver les solutions

Episode 3 : L’agroforesterie, le futur du café

En Amérique centrale, les caféiers grandissent dans l’ombre d’autres arbres. Ces systèmes de cultures appelés « agroforesterie » permettent une meilleure résilience face aux aléas climatiques. Dans ce troisième épisode de la nouvelle saison du podcast du Cirad, on vous invite à explorer le futur du café à travers les paysages agroforestiers du Nicaragua.

Production :  © Cirad, 2023

PODCAST - Nourrir le vivant, saison 3 : Climat, cultiver les solutions

Episode 2 : La serre des plantes de demain

Comment réagiront les plantes face aux climats de demain ? Pour le deuxième épisode de cette saison consacrée au changement climatique, le Cirad vous emmène au cœur d’une serre un peu particulière : elle permet de simuler les climats du futur et d’observer la réaction des plantes.

Production :  © Cirad, 2023

PODCAST - Nourrir le vivant, saison 3 : Climat, cultiver les solutions

Episode 1 : Le sorgho, une céréale d’avenir

Pour la troisième saison de son podcast, Nourrir le vivant, le Cirad vous parle de pratiques agricoles résilientes et durables face aux changements climatiques. Découvrez le premier épisode dédié au sorgho, une céréale africaine particulièrement résistante aux fortes températures et au manque d’eau.

Production :  © Cirad, 2023

Face à une production agricole à la fois trop coûteuse et trop faible au regard de la demande, des agricultrices et agriculteurs ivoiriens misent sur l’agroécologie. Ils obtiennent déjà une production plus régulière, un sol plus riche et une grande diversité de cultures leur offre davantage de souplesse en matière de revenus. A leurs côtés, le Cirad et ses partenaires sont engagés dans cette voie depuis 2019. Pour aller plus loin, dans le cadre du projet Marigo, initié en 2022 et coordonné par le Cirad, durant quatre ans, scientifiques, formateurs, producteurs et consommateurs vont mutualiser leurs connaissances et leurs savoir-faire. Le projet Marigo est financé par l’Union européenne dans le cadre du programme DeSIRA.

+ d'info :

© Cirad/Imagéo, 2023

PODCAST - Nourrir le vivant, saison 2 : Faire vivre la biodiversité

Episode 6 : La vanille fait de la résistance

Aujourd’hui, au niveau mondial, moins de 200 espèces de plantes cultivées participent de manière substantielle à l’alimentation humaine. Cette dépendance à une faible diversité d’espèces rend nos systèmes agricoles particulièrement fragiles face aux aléas climatiques ou aux maladies. La culture du vanillier en est un triste exemple : sur 200 espèces connues, seules 3 sont cultivées à travers le monde, et 95 % de la production mondiale de vanille repose sur une seule variété. Cette faible diversité génétique rend les cultures très sensibles aux maladies, dont la fusariose, un champignon capable de décimer 60% des vanilliers d’une exploitation. A La Réunion, le Cirad gère une collection de vanilliers unique au monde, qui a permis de mettre à jour une nouvelle variété présentant une résistance à la fusariose. Cette variété est actuellement testée chez plusieurs petits producteurs de vanille de La Réunion.

© Cirad, 2022

PODCAST - Nourrir le vivant, saison 2 : Faire vivre la biodiversité

Episode 5 : Des insectes protecteurs

Les insectes sont indispensables au maintien de nos activités agricoles : pollinisation, décomposition de la matière organique, régulation des ravageurs… Pourtant la biodiversité des insectes est en chute libre, et le recours abusif aux pesticides en est l’une des premières causes. Pour promouvoir la lutte biologique, il existe une pratique agroécologique qui a recours à des insectes « amis » des cultures, que l’on nomme les « auxiliaires ». Au Vietnam, les scientifiques participent à la diffusion de la plus ancienne forme de lutte biologique connue : l’utilisation des fourmis tisserandes pour réguler la population d’insectes ravageurs dans les vergers.

© Cirad, 2022

PODCAST - Nourrir le vivant, saison 2 : Faire vivre la biodiversité

Episode 4 : La chasse, une question de survie ?

Dans certaines régions d’Afrique australe, la chasse est au cœur de l’identité culturelle mais aussi au cœur de la survie des populations rurales. C’est le cas de plusieurs zones forestières du Gabon où la chasse est une source essentielle de nourriture et de revenus. Pour éviter que la demande croissante conduise à une exploitation jusqu’à épuisement de la faune sauvage, l’Etat gabonais a mis en place des restrictions légales très contraignantes pour les populations locales. Afin de contrebalancer ces restrictions, tout en assurant la durabilité de la ressource, des projets de développement se mettent en place. Parmi eux, le Sustainable Wildlife Management programme (ou SWM programme) a pour but d’organiser la chasse de façon durable et légale ou, si ce n’est pas possible, de proposer des alternatives en matière de sources de protéines d’origine animale. Ces initiatives visent à trouver des compromis entre conservation de la faune et sécurité alimentaire pour les populations rurales.

© Cirad, 2022