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PODCAST - Nourrir le vivant, saison 1 : L'alimentation change le monde

Episode 2 : Produire plus...sans pesticides

Ce deuxième épisode nous emmène en Afrique centrale et de l’Ouest, en particulier au Cameroun et en Côte d’Ivoire, pays pilotes du projet FABA « Formation agricole pour la banane plantain en Afrique ». Dans ce projet, agronomes, formateurs et conseillers agricoles proposent aux producteurs de bananes plantain des pratiques agroécologiques pour produire plus sans pesticide. Objectifs : préserver l’accès à cet aliment majeur de la cuisine africaine pour toutes les catégories de la population ; professionnaliser les producteurs de bananes plantain au sein d’une filière plus structurée capable de promouvoir une production rentable, créatrice d’emplois et de valeur ajoutée ; et construire collectivement une agriculture respectueuse de la santé des populations et des territoires.

© Cirad, 2022

PODCAST - Nourrir le vivant, saison 1 : L'alimentation change le monde

Episode 1 : La cantine autrement

Pour ce 1er épisode, nous partons de Montpellier, la ville où le Cirad et la Chaire Unesco Alimentations du monde sont implantés. Le projet Ma cantine autrement réinvente la restauration scolaire en proposant des menus équilibrés, locaux et bio dans 85 écoles primaires et 42 centres de loisirs. Cette action intervient ainsi à un âge clé de l’éducation par l’alimentation des enfants et de la construction de leur santé. L’initiative a inspiré le département de Rufisque au Sénégal, avec lequel Montpellier a instauré une coopération grâce à la chaire Unesco, avec l’appui du Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangères.

© Cirad, 2022

Plus de 20 millions de ménages au Nigéria dépendent de l’élevage pour leur alimentation et leur subsistance. Pour soutenir ce secteur et contribuer à la sécurité alimentaire du pays, le projet Lidiski contribue à améliorer la surveillance et la lutte contre deux maladies animales. La Peste des petits ruminants cause presque 2 milliards de dollars de dégâts chaque année au Nigéria, tandis que la maladie de Newcastle, très virulente, peut anéantir des troupeaux entiers de poulets. Les activités du projet sont conçues avec une démarche de santé intégrée.

+ d’infos :

© Cirad, 2021

Aujourd'hui en Afrique, la demande en produits laitiers est en hausse. Cependant, les laiteries ont des difficultés à s'approvisionner en lait local en termes de volume, de régularité et de qualité. Le projet Africa-Milk soutient la co-conception et la mise en œuvre d'innovations techniques, organisationnelles et institutionnelles pour augmenter et sécuriser l'approvisionnement local en lait. au Sénégal, à Madagascar, au Burkina Faso et au Kenya.

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© Cirad/Imagéo, 2021

De plus en plus de producteurs adoptent des pratiques agroécologiques comme ici au Sénégal. Cette nouvelle approche de l’agriculture commence à porter ses fruits. Elle repose sur un cortège de solutions techniques adaptées à chaque territoire et à chaque culture. Le Cirad avec ses partenaires est convaincu que l’agroécologie peut constituer une réponse aux défis posés par le changement climatique et l’accroissement de la population.

Pour plus d’informations : /nos-activites-no...

© Cirad/Imagéo, 2021

Aujourd'hui en Afrique, la production de cacao est menacée par le changement climatique, les maladies. Dans le cadre du projet Cocoa4Future, les petits producteurs et les chercheurs travaillent en partenariat pour réinventer des systèmes de cacaoculture performants, durables et dans le respect de l'environnement.

© Imagéo, 2021

Présentation de la collection de légumes lontan réunionnais du CRB VATEL, Centre de Ressource Biologique géré par le Cirad.

Produite par la FRCA et co-produite par Antenne Réunion depuis 2003, avec le soutien de partenaires tels que le Conseil Départemental, le Cirad, le Syndicat du Sucre, Groupama Océan Indien et le Crédit Agricole, Terres d’Ici est la seule émission de télévision dédiée à la Coopération Agricole, à l’Agriculture, à ses produits et à l’Agroalimentaire réunionnais. 

Le projet ST0P se propose d’expérimenter trois systèmes de culture diversifiés en milieu tropical en mobilisant des leviers multiples et innovants pour maintenir la santé des plantes. Le recours aux produits phytosanitaires chimiques de synthèse est exclu. Sur chacun des sites expérimentaux (Cirad, EPL Forma’Terra et ARMEFLHOR), les systèmes associent des cultures fruitières, pérennes et semi-pérennes, des cultures maraîchères et des plantes aromatiques. 

Produite par la FRCA et co-produite par Antenne Réunion depuis 2003, avec le soutien de partenaires tels que le Conseil Départemental, le Cirad, le Syndicat du Sucre, Groupama Océan Indien et le Crédit Agricole, Terres d’Ici est la seule émission de télévision dédiée à la Coopération Agricole, à l’Agriculture, à ses produits et à l’Agroalimentaire réunionnais.